Ανοιχτά Δεδομένα για τα Τρόφιμα και την Εστίαση στην Ευρωπαϊκή Πύλη Δεδομένων

Το EUROPEAN DATA PORTAL (EDP) είναι μια πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που στοχεύει στην αύξηση του αντίκτυπου των ανοιχτών δεδομένων, καθιστώντας τα δεδομένα εύκολα στην εύρεση και επαναχρησιμοποίηση από όλους.

Η πύλη συλλέγει τα μεταδεδομένα από τα κράτη μέλη της ΕΕ και επιτρέπει στους χρήστες να ανακαλύψουν τα δεδομένα που χρειάζονται κάνοντας τα μεταδεδομένα τους να αναζητηθούν σε όλες τις γλώσσες που υποστηρίζονται από την ΕΕ.

Σήμερα το European Data Portal (EDP) προσφέρει πάνω από 79.000 ΣΥΝΟΛΑ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ σχετικά με τα τρόφιμα.

Για παράδειγμα:

‘CODE EMBALE OPEN FACT FOOD (EMB)’  από το DATA.GOUV.FR – ένα σύνολο δεδομένων που απαριθμεί όλους τους κωδικούς συσκευασίας διαφόρων προϊόντων διατροφής στη γαλλική αγορά, συμπεριλαμβανομένων των μπαχαρικών, του κοτόπουλου και των γαλακτοκομικών προϊόντων.

‘FOOD TRUCKS’ από το DATA.GOV.BE – ένα σύνολο δεδομένων σχετικά με τη θέση των φορτηγών τροφίμων στην πόλη των Βρυξελλών.

«ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΑΠΟΘΗΚΗΣ ΜΗΝΟΣ ΜΑΡΤΙΟΥ 2018 ΤΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΚΑΒΑΛΑΣ» από το  OPEN DATA GREECE – MINISTRY OF ADMINISTRATIVE RECONSTRUCTION.

«‘FOOD SAFELY INSPECTIONS’ » από το DATA.GOV.UK – ένα σύνολο δεδομένων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων σε εγκαταστάσεις σε όλη την περιοχή Lichfield στο Staffordshire στην Αγγλία.

Παραδείγματα χρήσης Ανοιχτών Δεδομένων για τα τρόφιμα

Το EUROPEAN DATA PORTAL (EDP) έχει έντεκα παραδείγματα περιπτώσεων χρήσης ΑΝΟΙΚΤΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ. Για παράδειγμα, η εφαρμογή Alim’confiance και η πλατφόρμα DataBio.

Η ALIM’CONFIANCE είναι μια γαλλική υπηρεσία που επιτρέπει στους χρήστες να βρίσκουν πληροφορίες σχετικά με τα επίπεδα υγιεινής στις διάφορες αλυσίδες τροφίμων στη Γαλλία. Η εφαρμογή δείχνει στους χρήστες τέσσερα επίπεδα υγιεινής: άριστη, ικανοποιητική, χρειάζεται βελτίωση και χρειάζεται επείγουσα προσοχή. Η ταξινόμηση βασίζεται σε πληροφορίες από εκθέσεις υγειονομικής επιθεώρησης  σχετικά με το επίπεδο υγιεινής των διαφόρων εστιατορίων. Εκτός από τις αναφορές, η Alim’confiance χρησιμοποιεί  εθνικά και τοπικά geodata για τον εντοπισμό διαφόρων καταστημάτων τροφίμων όπως τα αρτοποιεία και οι θέσεις των εστιατορίων. Αυτές οι θέσεις εμφανίζονται στη συνέχεια σε χάρτη στην εφαρμογή με πληροφορίες σχετικά με το επίπεδο υγιεινής των εγκαταστάσεων.

Το DATABIO είναι μια βελγική πλατφόρμα που εντάσσεται στην πρωτοβουλία Data-driven Bioeconomy (DataBio). Το DataBio επικεντρώνεται στην παραγωγή των καλύτερων δυνατών πρώτων υλών για τη γεωργία, τη δασοκομία και την αλιεία για τη βιομηχανία βιοοικονομίας. Σκοπός τους είναι να στηρίξουν τις επιχειρήσεις τςη βιοικοινομίας να παράγουν τρόφιμα, ενέργεια και βιοϋλικά, λαμβάνοντας ταυτόχρονα υπόψη την εταιρική κοινωνική ευθύνη και τη βιωσιμότητα. Η πλατφόρμα χρησιμοποιεί στοιχεία για την αύξηση του μεριδίου της αγοράς των επιχειρήσεων, βελτιώνοντας τις υπηρεσίες διαχείρισης δεδομένων – συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης  των θαλασσίων πόρων, της αύξησης της αξίας των αλιευτικών αποδόσεων και της βελτίωσης της υγείας των δασών.

Πηγή: EUROPEANDATAPORTAL.EU ELLAK.GR