Ετοιμάζεται νέο ρυθμιστικό πλαίσιο για την κυκλοφορία του. Κάποια πρωταγωνίστησαν και σε ελληνικές ταινίες και έχουν να προσφέρουν μια νέα πτυχή στις υπηρεσίες του κλάδου.
Παλαιά ελληνικά λεωφορεία και πούλμαν, ορισμένα από τα οποία πρωταγωνίστησαν και σε ελληνικές ταινίες, θα μπορούσαν, κάλλιστα, ανακατασκευασμένα, να χρησιμοποιηθούν σήμερα, καλύπτοντας τις ανάγκες του ελληνικού τουρισμού, προσθέτοντας μια νέα πτυχή.
Σκαριά που ήταν περισσότερο ζωντανά μνημεία παρά άψυχα ξύλινα καΐκια, που έγιναν μάρτυρες σε εμπειρίες μιας ζωής, που κουβάλησαν καλές και κακές ψαριές, που σπούδασαν παιδιά και έζησαν οικογένειες, αλλά που στο τέλος της «ζωής» τους έμελλε να τα καταπιεί ένα μηχάνημα καταστροφής αφήνοντας πίσω τους ερημωμένα καρνάγια σε δεκάδες ναυτικούς τόπους της Ελλάδας.
Περίπου 13.500 καΐκια, σύμφωνα με κάποιες εκτιμήσεις, αλλά σίγουρα τουλάχιστον 11.000 σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Πολιτισμού «έσπασαν» τις τελευταίες δεκαετίες στην Ελλάδα, έναντι ευρωπαϊκών επιδοτήσεων παίρνοντας μαζί τους ένα τεράστιο τμήμα της πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας μας, αλλά και της τέχνης της ξυλοναυπηγικής και αποδεικνύοντας πόσο στρεβλή μπορεί να είναι η ερμηνεία μιας ευρωπαϊκής οδηγίας για τον περιορισμό της υπεραλίευσης και της προστασίας των αλιευμάτων.
Οι άνθρωποι της πόλης, οι αστοί ήταν εκείνοι που έδωσαν μία άλλη μορφή στα λαχανικά.
Η χωριάτικη σαλάτα είναι η αγαπημένη των Ελλήνων και βρίσκει τη θέση της στο τραπέζι του σπιτιού, της ταβέρνας και του εστιατόριου.
Το στεφάνι που πλέκεται την παραμονή της Πρωτομαγιάς είναι το μοναδικό σχεδόν έθιμο, που εξακολουθεί να μας δένει με την παραδοσιακή πρωτομαγιά, μια γιορτή της άνοιξης και της φύσης με πανάρχαιες ρίζες.
Πρόκειται για ένα έθιμο, όχι μόνο ελληνικό. Και πολλές άλλες χώρες φτιάχνουν μαγιάτικα στεφάνια, κυρίως, οι μεσογειακές.
"Αι γενεαί πάσαι". Το μοιρολόι της μεγάλης Παρασκευής.
Ερμηνεύουν μαθήτριες από το 10ο Δημοτικό Σχολείο Ξάνθης.
Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι τα κόκκινα αυγά και η διαδικασία του βαψίματος πρέπει να γίνεται σήμερα Μεγάλη Πέμπτη, κατά την παράδοση.
Τα αυγά βάφονται τη Μεγάλη Πέμπτη, η οποία είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός πρόσφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα του και το αίμα του, έτοιμος να θυσιαστεί για να ελευθερώσει τον κόσμο από τα δεσμά της αμαρτίας.
Σάββατο του Λαζάρου σήμερα και το έθιμο θέλει να φτιάχνουμε κουλουράκια ή ψωμάκια προς τιμήν του νεκρού, τα λεγόμενα λαζαράκια, λαζάρηδες ή αλλιώς και λαζαρούδια.
Στα λαζαράκια δίνουμε το σχήμα ανθρώπου με τα χέρια σταυρωμένα όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες.
«Ο ζεϊμπέκικος χορός συνιστά ζωντανό στοιχείο της ελληνικής πολιτισμικής ταυτότητας δεδομένου ότι χορεύεται σε όλη την ελληνική επικράτεια».
Ενας από τους χαρακτηριστικότερους ελληνικούς χορούς και μουσικά όργανα συνδεδεμένα με τη λαϊκή παράδοση, εντάσσονται στο Εθνικό Ευρετήριο Αυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.
Εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία που κλείνουν έναν αιώνα ζωής, αληθινοί αθηναϊκοί θεσμοί που δεν θα σταματήσουμε ποτέ να επισκεπτόμαστε. Από τον Γαστρονόμο.
|
Λελούδας |
Με την Καθαρά Δευτέρα, ξεκινά η Σαρακοστή, για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Αποκριών.
Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι, γιατί οι Χριστιανοί ''καθαρίζονταν'' πνευματικά και σωματικά, είναι μέρα νηστείας, αλλά και μέρα αργίας...
Μια ρουτίνα βγαλμένη κατευθείαν από εικόνες του 1950, πέρναγε κάθε βράδι και με την πάροδο των δεκαετιών εξαφανίστηκε από την Αθήνα.
Γιαούρτι ή Υγείαρτος των Αρχαίων Ελλήνων
Το γιαούρτι είναι ένα σημαντικό γαλακτοκομικό προϊόν της χώρας μας. Εύπεπτη, ελαφριά και θρεπτική τροφή, ιδανική για όλες τις ηλικίες.
Οι Καλικάντζαροι υπάρχουν στις παραδόσεις όλου του κόσμου. Είναι τα "πειραχτήρια" των γιορτών.
Η Ελληνική Παράδοση είναι γεμάτη με έθιμα, μύθους, θρύλους και λαϊκές δοξασίες που συνοδεύουν τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Τα Κάλαντα των Φώτων είναι Ελληνικό παραδοσιακό έθιμο και κρατάει πάρα μα πάρα πολλά χρόνια στη χώρα μας. 5 Ιανουαρίου, Παραμονή της γιορτής, έχουν την τιμητική τους.
Τα παιδάκια, γυρίζουν από σπίτι σε σπίτι, στις πόλεις και στα χωριά, με ή χωρίς τη συνοδεία οργάνων και λένε τα κάλαντα. Τα Κάλαντα διαφέρουν από τόπο σε τόπο στη χώρα μας.
Το σπάσιμο του ροδιού την Πρωτοχρονιά είναι ένα πανάρχαιο έθιμο του λαού μας για την γιορτινή μέρα της έλευσης του νέου χρόνου είναι «το σπάσιμο του ροδιού». Το έθιμο αυτό αρχικά εντοπίστηκε στην Πελοπόννησο, αν και μετά διαδόθηκε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα.
Το πρωί της Πρωτοχρονιάς, η οικογένεια πηγαίνει στην εκκλησία, ντυμένοι όλοι με τα καλά τους ρούχα για να παρακολουθήσουν τη Λειτουργία του Μεγάλου Βασιλείου και να υποδεχτούν το νέο χρόνο.
Ο Ευγένιος Σπαθάρης, ο πατέρας του αγαπημένου μας Καραγκιόζη, γεννήθηκε στις 2 Ιανουαρίου του 1924.
‘Ο Καραγκιόζης Γιατρός’ με τον Ευγένιο Σπαθάρη:
Ο Άγιος Βασίλης υπάρχει ...Μπορούμε να τον συναντήσουμε οπουδήποτε..
Στην οικογένειά μας...Στους Φίλους μας...Στον Φύλακα Άγγελό μας...
Από πού βγήκε η φράση «τα φόρτωσε στον κόκορα»...
Η φράση «τα φόρτωσε στον κόκορα» χρησιμοποιείται για να δείξει ότι κάποιος παράτησε κάθε προσπάθεια. Συνήθως απευθύνεται στους μαθητές που δεν διαβάζουν και αδιαφορούν για τα μαθήματά τους.
Ένα γλυκό που τα παλιά καλοκαίρια δεν έλειπε ποτέ από το ντουλάπι της κουζίνας το κουτάκι με τη βανίλια που αγοράζαμε από το μπακάλικο της γειτονιάς.
Το δροσερό «υποβρύχιο» ήταν το πιο λατρεμένο γλυκό του καλοκαιριού, με την μαστιχωτή του υφή και την υπέροχη γλύκα του και το άρωμά του, το πιο εύκολο αλλά και το πιο καλοδεχούμενο κέρασμα για τους επισκέπτες και η εύκολη λύση για τα απαιτητικά παιδόπουλα της οικογένειας που γύρευαν κάτι γλυκό.
